描述
適合料理方式:湯、火鍋。
產品成份:鯊魚、黑豬肉、蔥、荸薺、香菇。
保存方法:須保存於-l8度c
產品重量:600克 ± 10克
烹調方法:
將魚丸解凍1~2小時或微波，待水沸騰後放入魚丸以小火煮5~8分鐘即可食用，在鍋內的魚丸都不能太久，否則純魚漿製作的魚丸會散開，Q度也會變差。
產品製程:
採用上等的深海魚肉垂打成漿，內餡包含瘦肉、頂級香菇、荸薺等，加上老師傅獨家研製的配料，經過小火烹煮即成香味四溢的魚丸，其中的”汁”更是鮮美無比。
營養標示:
利鑫一直秉持品質優先，衛生第一為經營指標，在選肉上均使用上等黑豬後腿肉，冷氣房一貫作業更添增肉質的鮮美，遵古法製作而成，半自動化機器設備配合老師傅的專業技術，讓品質更加穩定。利鑫產品絕不含防腐劑及其他添加物，不僅讓您吃出美味，更吃的健康。
榮獲2010年國家優良商品金牌獎
榮獲中華民國優良廠商協會台灣美食獎
商品評價
目前沒有評價。