描述

適合料理方式:湯、火鍋、煎、炸、烤、炒、魯。
產品成份:上等黑豬肉、油角、金門高粱、調味
產品成份:須保存於-l8度c
保存方法:須保存於-l8度c
產品重量:600克 ± 10克

烹調方法:

將香腸入鍋加少許油+水比例3:1， 水的導熱可以使香腸內部不僅可以熟且可以保持肉的水分， 吃起來不會柴，待水份蒸發快乾時， 香腸內部的甜份因子會跑到表面， 自然而然就會煎的很漂亮， 若香腸是冷凍水就要多加點。

產品製程:

嚴選本地黑豬肉，以7分瘦肉3分油角的黃金比例，加入金門高梁酒及獨家料理配方手工醃製入味，肉質甜嫩口感香Q，是您佳節餽贈親友與全家共享的最好選擇。

利鑫一直秉持品質優先，衛生第一為經營指標，在選肉上均使用上等黑豬後腿肉，冷氣房一貫作業更添增肉質的鮮美，遵古法製作而成，半自動化機器設備配合老師傅的專業技術，讓品質更加穩定。利鑫產品絕不含防腐劑及其他添加物，不僅讓您吃出美味，更吃的健康。

榮獲2010年國家優良商品金牌獎

榮獲中華民國優良廠商協會台灣美食獎