描述

適合料理方式:湯、火鍋、煎、炸、炒、魯。
產品成份:豬肉、豬脂、糖、鹽、香菇。
產品成份:偏磷酸鉀、焦磷酸鈉、L麩酸鈉。
保存方法:須保存於-l8度c
產品重量:600克 ± 10克

烹調方法:

香菇貢丸解凍後，放入沸騰高湯或開水中烹煮3~4分鐘，再放入適當的鹽、切丁芹菜、蘿蔔，起鍋後撒上香菜即可上桌，與家人、朋友分享幸福美味。

產品製程:

採用上等極品黑豬後腿肉、香菇、鹽、糖，以傳統手法精製而成，加上嚴選頂級濃郁的香菇融入鮮美貢丸漿中，再以適度火侯控溫成形，不但吃出貢丸原味更吃出陣陣撲鼻的香菇味。

營養標示:

利鑫一直秉持品質優先，衛生第一為經營指標，在選肉上均使用上等黑豬後腿肉，冷氣房一貫作業更添增肉質的鮮美，遵古法製作而成，半自動化機器設備配合老師傅的專業技術，讓品質更加穩定。利鑫產品絕不含防腐劑及其他添加物，不僅讓您吃出美味，更吃的健康。

榮獲2010年國家優良商品金牌獎

榮獲中華民國優良廠商協會台灣美食獎