描述

適合料理方式:湯、火鍋、煎、炸、烤、炒、魯。
產品成份:豬肉、豬脂、糖、鹽、L麩酸鈉。
產品成份:偏磷酸鉀、焦磷酸鈉。
保存方法:須保存於-l8度c
產品重量:600克 ± 10克

烹調方法:

貢丸解凍後，放入預熱的油鍋中，以小火持續攪動，使貢丸受熱均勻，再以中火煎至表面成金黃色，不但能逼出貢丸自然的肉香，吃起來更是香酥彈牙，沾一點胡椒鹽、沾醬或是品嘗原味，皆是極品美味。

產品製程:

採用上等黑豬後腿肉，遵循最道地的古法製作而成，半自動化機器設備配合老師傅的專業技術，更增加品質的穩定性。讓每顆貢丸不僅是Q脆更吃出鮮美飽滿的肉汁。

營養標示:

利鑫一直秉持品質優先，衛生第一為經營指標，在選肉上均使用上等黑豬後腿肉，冷氣房一貫作業更添增肉質的鮮美，遵古法製作而成，半自動化機器設備配合老師傅的專業技術，讓品質更加穩定。利鑫產品絕不含防腐劑及其他添加物，不僅讓您吃出美味，更吃的健康。

榮獲2010年國家優良商品金牌獎

榮獲中華民國優良廠商協會台灣美食獎